1、粘度範圍極大,使用環境PH值1~14,適於保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄、酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬製品等產品的無菌生產,經UHT殺菌係統處理後的產品在無菌包裝情況下,其品質或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈; 2、設備全自動或半自動電腦控製,觸摸液晶屏操作; 3、瞬時處理,保持產品的原有風味; 4、PID溫控係統,殺菌溫度在記錄儀上實時連續記錄; 5、產品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%; 6、管內無任何接觸點,無衛生死角,產品不會粘附管內,且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內結垢和汙染; 7、較長的持續運行時間和較佳的CIP自清洗效果; 8、備件少,較低的運行成本; 9、易於安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便; 10、設備選用衛生級不鏽鋼,材質可靠,可承受較高的產品壓力。 二、設備結構: 列管式殺菌機主要由物料係統、高溫熱水係統、脫氣係統(可選)、高壓均質係統(可選)、CIP係 統、自殺菌無菌係統(可選)及控製係統等係統組成。 三、說明: 1、列管式滅菌機選型需提供的工藝參數:物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。 2、輔助設備:儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。(需客戶自配,或本公司配套定做) |
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