無菌灌裝機廣泛應用於果汁,果漿和果醬等流體食物的無菌包裝。室溫下,產品可保存一年以上,可省去低溫冷藏運送的費用及風險。
1.提供多種安全保障措施(位置操控、計量操控、溫度操控),避免機械損害 , 保證產品質量;
2.選用質量稱量係統操控,完成定量灌裝,灌裝愈加準確;
3.選用鏡麵焊接技能,保證焊縫潤滑平整,不留衛生死角;
4.產品閥門及灌裝頭運動部件選用蒸汽屏障保護,灌裝室選用蒸汽滅菌;
5.選用可編程操控器完成設備自動操作。
無菌灌裝機品種
現在市場上主要存在的滅菌灌裝機品種有: 應用在果汁、果醬、果漿、牛奶等食物職業的以套管式無菌灌裝機,板換式無菌灌裝機;
還有愈加大型的,生產產品質量愈加優良的是閃蒸無菌灌裝機(Flash Cooler),其選用的是蒸汽直接注入產品式無菌灌裝機,瞬時滅菌能愈加充分的保證產品的色澤感觀、口感,現在主要用在生產量比較大的牛奶、橙汁職業以及需求處理量特別大的番茄醬職業;
在生產小罐包裝職業,還有反應釜式無菌灌裝機。